Jangkrik Goreng, Cemilan Sumber Protein Tinggi Jangkrik Goreng, Cemilan Sumber Protein Tinggi | Jual Telur Jangkrik Online, Jual telur jangkrik murah, Penjual Telur Jangkrik, Beli Telur Jangkrik | Jual Telur Jangkrik Berkualitas
Saturday, 29 March 2014

Mungkin beberapa orang akan bergidik ketika mendengar jangkrik diolah menjadi makanan, tapi tak ada salahnya bila anda mencobanya. Jangkrik adalah salah satu hewan yang dijamin halal oleh Al Qur’an selain segala jenis ikan. Kandungan proteinnya pun tinggi. Bagi anda yang mempunyai alergi terhadap hewan berprotein tinggi, saya sarankan untuk tidak mencobanya.
Begini resepnya :
 
cricket crispy

bahan:
1 kg jangkrik
10 siunng bawang putih
15 siung bawanng merah
250gr gula pasir
4 sendok makan garam
1/2 senddok makan penguat rasa

cara memasak:
-bersihkan kotoran jangkrik dengan cara mennarik kepalanya hingga putus dan tertarik pula isi perut jangkrik tersebut sampai habis dan buang.
-hilangkan bulu yang menempel pada pungung jangkrik
-setelah selesai cuci jangkrik dengan air hangat sampai air tidak kelihatan kotor
-haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian masukkan kedalam panci
-masukkan jangkrik,gula pasir,garam secukupnya,penguat rasa secukupnya kedalam panci
-tambahkan air kurang lebih 1,5 liter dan rebus jangkrik
-rebus jangkrik sampai berubah warna (30 menit)
-setelah matang tiriskan jangkrik 5 menit kemudian goreng jangkrik sampai matang (renyah)
-setelah matang angkat dan tiriskan jangkrik

-jangkrik siap disajikan

1 komentar:

Post a Comment